遵义府志载一八六二年，茅台村【现为赖家村】酿酒业昌盛。赖氏酒匠世代于茅台村家传酿酒，其酿酒技艺居首而著名，一九一五年贵州省政府亲点赖匠所酿造赖氏茅酒参展巴拿马万国展览会荣获金奖，赖匠名满全球，所酿赖茅酒风糜国内外，一九四九年赖氏茅酒为成开国国宴庆典用酒，为茅台奠定国酒品牌位置奠定了坚实的基础。 赖家村世代在茅台酿酒，阅历1951年私企改制并入国营茅台，文革期间停产以及变革开放以来工业化展开爆发式增长呈现区域良莠不齐半个世纪，期间几代人遭遇无数迂回，不屈不挠，坚持不懈！并于一九九八年组建中止范围华贵酒业集团，中止范围酿酒，规范集团化产业链管理！华贵酒业集团为目前贵州茅台镇范围最大的企业之一，占空中积600000平方米(近1000亩)，50000吨年份存酒，集团净资产50亿元，是茅台酒镇取得QS、HACCP、仁怀酱香酒三证认证企业，公司以循环工业理念、生态旅游工业园，构成专业的质量过硬的白酒供给商，贵州省仁怀市茅台镇华贵酒业（集团）有限公司，贵州省着名商标，仁怀市十强民营企业，仁怀市范围工业企业。 工匠肉体
赖家第十三代酿酒传人-赖弟强先生终身注重细节，一丝不苟，如虎添翼，追求圆满和极致肉体，身上流淌极致、至精、至美，耐烦，专注，坚持，严谨，专业，敬业的工匠血液，成就大国工匠模范--赖匠酱香佳酿，代表中国给予世界最好的礼物！ 大国工匠-冯小宁，茅台酒八仙之一，中国酱酒之父李（兴发）先生最自得门生与关门弟子，前茅台酒厂总工程师季老（克良）同门师兄妹，冯小宁担任贵州茅台酒品勾40余年，敬业专业、专注严谨的品德！不惜破费时间肉体，废寝忘食，重复改进产品，不时创新，把产品品味99%追求到99.99%的态度。其品判和勾兑技术独具匠心，其品勾酿造诣代表茅台酒镇酒品最高水准代表。
大国工匠模范 赖匠酱香美酒 范围赖匠 赖匠定制酒出品于中国茅台镇中心产区3.5平方公里内，属于极具范围且最早入住仁怀名酒工业园区的知名本地白酒品牌企业.占空中积600000平方米(近1000亩)，50000吨年份存酒。 人文赖匠 茅台镇始自公元前135年开端酿酒之长久文化底蕴、文化沉淀与人文价值，赖匠意为赖氏匠人，同时也是大国工匠肉体信任.匠心最好的诠释，2006年茅台传统酿造技术已收录中国国度非物质文化遗产名录，传承茅台酿酒的人文价值。 绿色赖匠 华贵酒业循环工业示范园与农户签署10000亩有机高粱与小麦消费基地.并有专人中止监视其在合格土壤区、规范运用有机高粱、小麦种子、规范运用有机肥料，依照有机高粱栽培技术管理，根绝运用农药及化肥的管理与监视工作。华贵酒业集团酒已取得QS、HACCP、仁怀酱香酒三证认证企业. 科技赖匠 我们顽固于研讨博大精深的中国酒文化，我们不愿看到民族精髓逐步被互联网销售乱象所瓦解。 【赖匠酒】，做为一个文化载体， 承载着五千年酒文化 用互联网的方式让【赖匠】得以普遍传播。 匠心酿造 成就岁月经典 赖匠之骨 丰满小麦 茅台之曲，选取筋质丰厚、支链淀粉，含量最有的有机优质“软小麦”，配曲母，培制大曲温度达70℃经十数次翻曲，控温，控湿，守候七七四十九天，才得以育出茅台共同的主体香，大曲名义的白色菌丝，以及分发出茅台特有的曲香味，被视为一块块香郁的珍宝。
赖匠之魂 红樱子高粱 孕育成熟的收获的有机“红缨子”，颗粒丰满。2000万年的自然造化，原地产出的糯红高粱，坚持了有机的形态，皮薄粒满，淀粉含量丰厚，富含单宁、花青素等成分的微生物酚元化合物，具有使酒糟保水生香，出优酒率高之特性，被誉为“红樱子” 赖匠之灵 窖藏 采的均为连续运用了几十年的紫砂石壁，紫红泥底的石窖池。窖底窖泥中蓄积看族群庞大的微生物，与周围环境构成了自然的酿酒殿堂。阅历老窖池的窖藏，酒体平均老熟，酒香日渐浓郁，才得以享用顶级酿酒师的鉴赏及礼遇 赖匠之根 历史传承 民国时期赖氏酒坊遗址 赖匠之精 古法酿造 端午采曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，历时一年精密酿造 赖匠之神 名师勾调 冯小宁女士是集前茅台和茅台异地实验基地近四十年酿造和勾调技术于一身的品酒巨匠，是茅台酒厂已故勾调巨匠李兴发的谪传弟子，冯工超凡的酿造和勾调技术，确保了【赖匠酒】的地道质量和共同的口感！
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