上海是一个人文历史深沉的城市,随着城镇化树立步伐的加快,躲藏在上海各个角落的老街都各自有着不同的命运。这些老街有的曾经成为旅游景点,有的正在改造,也有的曾经彻底消逝。每一座城市都有属于自己共同,只需深化城市腹地才找到的中央,至今还残存着这个城市的一丝过去,高桥老街之于上海就是这样一个存在。 高桥古镇位于上海浦东新区,一座被东海长江黄浦江相拥环抱的千年古镇。“万年长江口,千年高桥镇”。扼长江和吴淞口之咽喉,历来为军事要地和滨海重镇。上海开埠后,多受海派文化影响,无论是外滩的万国建筑群还是上海民居标记的石库门,都与之有着深沉的渊源。 高桥古镇历史长久,是浦东四大名镇之一。高桥镇原本是一片荒滩之地。北宋末期,中原人为了规避战乱,纷繁南渡于此生育休息,自此建镇。南宋建炎三年(1129年)始建临江乡,为高桥建置之始,从属嘉定县。明成化、弘治间,已成市集,商贾颇盛。民国年间,设高桥区,又隶上海特别市,商业更胜。 高桥有着深沉的历史文化底蕴和共同的人文景观,这里有着约浦东地域三分之一的名胜古迹、名宅故居,同时也是浦东“三刀一针(泥刀、菜刀、剪刀和绣花针)”的发源地。古镇三面环水,依“丁”字形河道(“港”)而建,“丁”字之横为高桥港,竖为黄潼港,万寿桥横跨水上。 古镇老街分为东、西、北三街,以季景北路为界,东是东街,西是西街。目前历史上的老街与古民居正在陆续恢复,民宅故居主要集中在西街,这里有聚容堂、趣赏、清逸园、蔡玉润故居、齐心颐、长兴馆、三峡石图艺术馆、绒绣馆(黄氏民宅)、高桥人家陈列馆(凌氏民宅)以及钱惠安留念馆等具有明清作风的建筑,这些建筑保存完好,范围庞大。 北街有益氏民宅、朱氏民宅等,还有杨氏民宅、钟氏民宅,杜月笙的杜家祠堂。值得称道的是,高桥老街大多数的展览馆、陈列馆都是免费开放的。这在当今见钱眼开、想方设法设卡收费的社会里,真实是难能可贵。 百年老字号高桥松饼被誉为“沪郊百宝”之一,并列入上海市级非物质文化遗产名录。来源于光绪年间的高桥松饼,早年的选料相当严厉,馅料是甜味的,豆沙馅料的赤豆来自崇明、枣泥馅料里的大枣来自山东。高桥松饼十分像苏式月饼,但价钱比起超市里卖的苏式月饼要低价多了,十分软糯,香甜可口。 高桥本帮菜就是上海菜,其中像响油鳝丝、草头圈子、八宝辣酱、扣三丝几样都是代表作。假如有两三个人倒是能够点上几样小菜好好撮一顿本地特征。高桥共有名宅36栋,需求留意想参观老宅要避开周一,周一是闭馆日。 从整体高桥老街的树立来说,河滨步道和沿河公房修建的特征观音墙,的确不错,看得出想要好好树立的用心。但是在西街两边各种小商品市场一样的商铺又让人觉得还是规划不到位。可能方便的是当地人,但从旅游业来说真的不适合。老街的河曾经是重要的航运道,假如放一两艘仿古沙船那就更好了。 |