白酒历史悠长,至今已有数千年的历史,不论时期如何变更,大家对白酒的喜欢经久不变。往常的中国白酒市场繁荣,白酒香型、类型、品牌众多,呈现了很多像四十九坊这类的重生品牌,四十九坊到底是不是纯粮白酒吗?怎样鉴别能否为纯粮白酒? 有人一说到纯粮白酒,就会想到价钱,越贵的白酒肯定是纯粮酿造的,其实不全对,白酒价钱普通除了跟质量有关,还会遭到品牌、包装等方面影响,所以不是越贵的白酒就是纯粮白酒。那怎样分辨四十九坊是不是纯粮白酒,其实很简单,就看这三点!
由于往常科技水平高,分辨纯粮白酒不能只靠口感分辨,还需求经过瓶身上标注的一些细节,对产品的质量有个大致的判别。 第一点、看执行规范编号 由于市面上的很多白酒消费商不会把自己添加的食用酒精等东西写到配料表上,但是会偷偷地把它躲藏在执行规范号里面。由于我国在执行规范上关于粮食发酵酒和酒精勾兑酒是有明白分辨的。编号为“GBT20821或者GBT20822”的这两个规范执行号,里面都是有食用酒精的,坚决是不能买的。 第二点、看级别 白酒在出厂之前会有检测机构中止多项鉴别分辨等级,多数产品都能抵达“优级”的水平,至于一级、二级白酒也是合格产品,但是在风味上要差很多。不外有一点,有这个级别标记的肯定是粮食酒,勾兑白酒是不会显现级别的。 第三点、看原资料判别 看原料也是最简单的,正宗的纯粮白酒配料表只需高粱、小麦、豌豆、水等,假如配料表里面带了“酒精”的就不是纯粮食酒,留意有些厂家他会用粮食酒和酒精酒混合,然后把酒精等字眼放在最后不起眼的位置,消费者很容易上当上当。 这3点都是能够分辨是不是纯粮食酒的方式,我们再来了解一下四十九坊是不是纯粮白酒。四十九坊酒厂位于茅台镇,这里是酱香白酒的中心产区,四十九坊酿酒原料采用产自茅台镇本地的红缨子糯高粱,软质小麦古法制造大曲,五斤粮食酿造一斤酱香白酒,属于百分百纯粮酿造。
同时四十九坊还恪守 12987 古法酿造工艺,端午制曲,重阳下沙,投料、蒸煮、发酵、取酒等上百道工序,耗时整整一年酿制基酒,数年窖藏方可勾调出厂。其中四十九坊酱香白酒取得众多奖项和专业认可,其中泰斗酒取得专业人士的认可,以及荣获“美国巴拿马万国展览会”特等金奖。 这下知道如何分辨纯粮白酒了吧,四十九坊坚持只做纯粮白酒的初心,从未改动,这样的白酒品牌才干走得更远,收获更多荣誉! |
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