粮食保险，湖南“粮”策 | 做优做强湖南粮油品牌，奋力树立新 ...

2023年的政府工作讲演明白，2023年全年粮食产量坚持在1.3万亿斤以上。这是继2021年政府工作讲演初次提出粮食产量目的以来，我国连续第三年在政府工作讲演中提出粮食产量目的，规划14亿人的“饭碗”大事。

从党的十九大讲演提出“确保国度粮食保险，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”，到党的二十大讲演提出“全方位夯实粮食保险根基，牢牢守住十八亿亩耕地红线”，无不表示着粮食保险在党和国度严重战略中的重量。

《村村响大喇叭》

2023全国两会特别谋划

《粮食保险，湖南“粮”策》

今天我们对话

湖南省粮食和物资贮藏局

产业展开与科技处处长

刘仲秋

一同来看湖南

做优做强湖南粮油品牌

奋力树立新时期“鱼米之乡”

≤村村响大喇叭≥

说到粮食保险，我们会第一时间想到农民朋友、种粮大户，他们是粮食消费的主体。保障农民种粮收益，充沛调动农民种粮积极性，对保障粮食保险意义严重。而关于农民朋友来说，最为关怀的是我们的粮食收上来后，能不能卖得进来，卖得好不好？那在粮食收购方面，我们粮储部门目前做了哪些工作？刘处，请扼要给我们引见一下：

刘处长：

不时以来，湖南粮储人一直把抓好粮食收购作为效劳三农的重要伎俩，我们一直坚持市场化收购与政策性收购相分离，在粮食收购中展开人性化效劳，确保种粮农民卖得出、有收益，卖得明白，卖得舒心，好比说他早开门、晚关门，预定啦等等，要给大家搞好效劳啊。

≤村村响大喇叭≥

效劳是越来越好，这种体会可能农民朋友感受会比较深。这些年，我们湖南粮储部门也不时坚持落实“先检后收、优粮优价、应收尽收的”准绳，来抓好粮食收购，维护农民种粮收益，调动农民种粮积极性。

那除了粮食收购外，粮食仓储也是很多人关怀的话题，好比有朋友就说，“这收上来的粮食，存得好不好，会不会产生霉变等不良反响”等等，在这要通知大家的是，完整不用担忧。目前湖南粮储部门正全面展开粮食绿色仓储提升行动，推行应用、合理适配绿色储粮技术，逐步完成省级贮藏粮绿色仓储全掩盖。刘处，也请您来给大家描画一下什么是绿色仓储，它能抵达一个怎样的效果？

刘处长：

绿色仓储就是我们在整个粮食流通环节，要让我们的仓储设备能满足往常的绿色仓储的请求，绿色贮存是什么呢？就是低温准低温，就是不要用这个杀虫剂啊等仓储的一些新的技术的应用，好比仓储设备，我往常不是去支持你建多少仓，而是在原有的厂房上中止升级，那么，在“十四五”期间我们规划是树立350万吨贮藏粮仓的低温准低温仓库，就是满足我们以后在储粮的时分，让我们稻谷、粮食进了粮库里面，就进了我们的空调房里面，它就能够坚持过了几年以后，它还是新颖如初，一个是保障质量，第二个就是减少它的损失损耗，从某个意义上来讲也是粮食的增产。

≤村村响大喇叭≥

我们收上来的粮食在仓库里都 “住”得很安心。刘处，我们刚刚提到的绿色仓储，其实这是我们粮食部门的“六大提升行动”之一，那您能引见一下这“六大提升行动”细致指的是哪些方面，目的又是什么吗？

刘处长：

六大提升行动，主要就是讲绿色仓储提升行动，第二个我们的一个提升行动叫种类质量品牌的提升，就是我们要优秀的种类，打造好的品牌，整个粮油产品质量的提升，第三个我们就讲了一个行动，是粮食质量追溯的一个提升行为，那就是我们整个监测体系、粮食的质检才干的提升，第四个我们的还有机械配备的一个提升，粮种加工、机械配备，像增加它的这个出米率，适度加工等配备才干的一个提升，第五个是粮食应急保障才干的一个提升，好比说我们的增加这个废品粮的贮藏，第六个就是粮食节约减损、健康消费提升行动，经过这个六个提升行动，全方位地提升我们这个粮食产业的竞争力，六大提升行动就是在保障一定数量范围的基础上，完成质的提升。那么我们一切的任务、产业的政策，一些支持的东西都是效劳于后面那个“质”的提升。

≤村村响大喇叭≥

往常不只仅要“量”，更看重“质”，不只需吃得饱，还要吃得好。说到这个，我们又绕不开一个话题，那就是打造湖南“优质粮油工程”升级版。近年来，湖南粮储部门以“优质粮油工程”为抓手，完善利益衔接机制，探求“产购储加销”全产业链订单的湖南方式。

作为产业展开处担任人，您对粮食产业这块肯定特别有发言权，能不能给我们举个例子来佐证一下，为什么要这么做？

刘处长：

往常我们讲保障国度粮食保险，就是大家任何时分都能够买得到粮食。展开粮食产业，应该说是在更高层次上来保障粮食保险。不只仅是满足于大家能够买得到，而是要经过产业的展开，满足大家能够吃到更好的粮油产品，种类更丰厚、更绿色、更健康、更营养，这是大家的需求，做产业，我们就是做这个事情。它也慢慢的带动了这些种粮农民的收入，好比南县，2017年我们开端推进“优质粮油工程”，往常我们中止第二期了，南县就是我们的一个示范县，它就是在粮油的种类、质量、品牌上面发力，全面地发力。经过综合种养、稻虾分离、优秀种类、打出品牌。南县稻虾米这就是我们优质粮油工程的一个典型代表，它的稻虾米进入了香港地域，取得了欧盟认证，巴拿马万国展览会2019年是取得了金奖，去年万国展览会的特等金奖，他们往常整个县里面推他们自己选育的、十分合适它当地的自然条件的种类来中止大面积的推行，在那里就不存在土地撂荒，就不存在种粮卖不进来，大家的积极性很高，他们去年稻虾米产业的综合产值抵达了155个亿，在提升粮食产业这个方面，我们的就是经过“优质粮油工程”来提升它的竞争力。

≤村村响大喇叭≥

有市场竞争力才会有展开。说到打造优质粮油品牌，我留意到了一个比较有意义的公用品牌，那就是“湖湘杂粮”。那杂粮是不是也是粮食保险的一个保障，我们湖南为何要培育、支持旱杂粮的展开？

刘处长：

湖南除了湖区水稻消费，还有很多丘陵地域，我们就鼓舞它们展开它的特征产业，除了水稻以外的旱杂粮。这一块，安化、慈利、凤凰都是我们的特征县，组织了一批这样的特征县让他们自己县里面去统筹。优质旱杂粮往常这几年做的比较好的，好比说凤凰，经过种苦荞，发挥了很好的作用。还有我们的石门，研讨出来的紫色土豆，它一亩地能够种4000斤，来地里收九毛钱一斤。四九3600，老庶民在家里面种一亩地就有3600块钱的收入。经过后面的产业它能够加工，或者说就直接先薯销售，有这种途径，我们鼎力推这个东西，那不就是农民增收了吗？产量上来了，东西有了，粮食的产量不就上来了？我们粮食保险，你首先数量就要多，然后大家觉得这是个健康食品，花青素含量高，大家都喜欢。由于大家往常不只每天只吃个米饭，吃米饭还要吃好米饭，还要有更多的好东西吃，我们老是讲满足大家的这个向往，它也是一个伎俩。

≤村村响大喇叭≥

多样化的、健康的粮食产品，让我们的生活愈加多姿多彩。说到粮食保险，还有一个很重要的环节，那就是粮食流通。为更好落实粮食流通监管义务、维护市场次序，我省新修订了《湖南省实施〈粮食流通管理条例〉措施》，并且曾经于2023年3月1号起实施。那刘处，在保障粮食流通这块，我们粮储部门的主要工作是什么？

刘处长：

主要是流通次序，流通次序的一个监管就是保障什么呢？在收储企业收老庶民的粮食的时分，要依质议价，不能压级压价，不能去克扣农民，不能短斤少两，我们粮储部门来做这个事情，保障农民的合理权益，同时也不能损伤国度的利益，损伤国度的利益也不行，好比说以陈顶新，搞国度的鬼也是不允许的，我们就要维护粮食的流通次序。

≤村村响大喇叭≥

良好的粮食流通次序，也是粮食保险的一个重要保障。民以食为天，做好粮食工作，特别是粮食贮藏工作，事关市场保供稳价，事关经济社会展开稳定，事关国度保险大局。感激“粮储人”为守住三湘粮仓，树立新时期“鱼米之乡”所做出的努力。一粥一饭皆不易，我们也等候每个人，珍惜粮食，拒绝舌尖上的糜费！

来源：《村村响大喇叭》

编审：何帅、蒋岚、郑妙、童琳