冬日晨岚氤氲，河南省三门峡市卢氏县潘河乡上川村信念集团扶贫产业基地100多个香菇大棚内不时传出欢声笑语。一排排菌棒上香菇密密匝匝、探头探脑，脱贫户李武生、王小菊夫妇双手一刻不停地劳作，难掩内心的喜悦。前年李武生家发展了4棚香菇，当年收入10多万元，一下子脱了贫，去年他家发展了17个香菇棚，最近又新增加了28个棚。从建档立卡贫困户到百万富翁，种香菇使李武生实现了人生逆袭。
菌棒上的香菇密密匝匝，长势喜人。聂金锋 摄 穿行在豫陕两省接合部的国家秦巴山区连片特困地区扶贫开发重点县豫西卢氏，传统意义上的“冬闲”已不复存在，到处是香菇生产的火热场面。卢氏香菇生产规模已由2016年的1.08亿棒发展到2020年的3亿棒，原先单一的冬季出菇，变为全年出菇、四季上市，成为脱贫增收的头号支柱产业。“凝心聚力，做大做强，打造中国香菇生产第一县，实现全县群众稳定脱贫奔小康。”三门峡市政协副主席、卢氏县委书记王清华说。 龙头企业带起来 早在1914年，卢氏县食用菌就获得了美国旧金山万国商品博览会金奖。“但是真正实现香菇生产升级换代、成为脱贫主导产业，还在于引进了信念集团、金海生物等香菇生产龙头企业带动生产。”卢氏县委常委、宣传部长、扶贫办主任郭军文说，“引入龙头企业变各家各户单打独斗生产为产业化发展，实现了农户小生产与大市场的有机衔接。” 在卢氏县东明镇涧北村，占地300余亩、年产3000万只菌棒的信念集团食用菌产业园，自2007年12月投产以来全自动化的生产线一天也没有停过。这里生产的菌棒3天后就可出菇，农户只管采收就可以了。省去了农户以前装袋、点菌、养菌等长达多半年的劳动环节，坏袋率低、花菇率高。这样的菌棒厂信念集团在卢氏就建了3个。
菇农在采收香菇（2020年夏季拍摄） 聂金锋 摄 提供大棚、提供菌棒、技术指导、产品回收，成立合作社、实行效益分成、农户有保底收入，卢氏县引进的两家龙头企业和农户建立了紧密的生产组织和利益联结机制。仅仅是信念集团就在全县15个乡镇50多个村成立了287个合作社，带动3500余户农户从事香菇生产。 徐家湾乡历史上不产香菇，2018年在信念集团带动下一次发展了42个香菇大棚，当年每个大棚平均纯收入达4.7万多元。 市场品牌闯出来 分布于卢氏南北两端高速路口附近的杜关镇民湾村、朱阳关镇河南村分别建成了卢氏北山黄河流域、南山长江流域鲜香菇集散地，每天50多辆冷链物流车分别北上、南下，送往郑州、西安、武汉等地的市场。
工人在香菇加工车间忙碌（2020年夏季拍摄） 聂金锋 摄 2020年11月16日，卢氏县河南信念集团牵手北京新发地农产品批发市场，与北京广源兴隆商贸有限公司签订了合作协议，卢氏鲜香菇开始供应首都市场。 一边占领全国市场高地，一边漂洋过海、香飘世界。古称“四塞之邑”的卢氏县，近几年来以香菇为主打产品，做大做强出口业务，搭上了中欧班列出口欧洲，通过青岛、天津口岸经海上丝绸之路出口日韩和东南亚。2018年卢氏县香菇干品出口货值超过10亿元人民币后迅猛增长，目前县内有13家香菇干品出口企业、3家香菇罐头出口企业、2家香菇菌棒出口企业。卢氏香菇已成为三门峡第一大出口产品。 卢氏县还利用“全国电商示范县”的优势，统一打造“原本卢氏”品牌，200多家农副产品企业、农民专业合作社线上年交易香菇3亿多元。产自于卢氏的每朵香菇都有二维码，品质、产地、生产情况一目了然，好品质赢得了好价格。 2020年7月8日，卢氏渤海香菇交易中心有限责任公司成立，这是卢氏县与渤海商品交易所共建的全国唯一的P2C电商运营中心，致力于香菇销售、结算、定价、融资，近期将投入运营，“这意味着，未来卢氏将影响甚至决定着全国香菇的定价权。”该公司负责人说。 金融扶持强起来 在卢氏的山川河谷、村头田边，香菇大棚鳞次栉比，从数量上看远远超过居民的住房。今年卢氏县作为豫西南优质香菇片区核心生产区，列入农业农村部、财政部重点支持的50个优势特色产业集群之列，卢氏县投资5.3亿元加快香菇产业集群建设，新建的1500多座现代化香菇大棚拔地而起，龙头企业金海公司与好想你集团合作开工建设占地100亩的香菇精深加工产业园，信念集团引资建设190余亩的香菇机械设备工业园，拉长香菇生产、加工产业链。 除了财政支持、招商引资，卢氏香菇产业由小变大、由弱变强还在于金融扶贫活水“浇灌”。2017年以来，卢氏县探索实践闻名全国的金融扶贫“卢氏模式”，共发放金融扶贫贷款22亿多元，其中70%用于扶持20多家企业、150余家合作社带动香菇生产，支持1.75万个农户发展香菇生产脱贫致富。今年55岁的五里川镇温口村农民王金堂在金融扶贫贷款的支持下，连续3年种植5个香菇大棚，致富后还在郑州为孩子买了住房。 （来源：学习强国） |
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