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我自己会选Mike这款，我怕深潜也没6块腹肌，胜在肉多能应付北极的严寒，而且在现场，Mike的热情不可挡，完全被他的传奇经历征服，当年他第一款合作款，早就是爆款。 提醒大家：不要吃着柠檬说话，要先打听是否有资格购买。 IWC万国表喷火战机飞行员计时腕表 参考价：49,500元人民币 预计上市时间：2019年9月 今年是IWC的喷火飞行员表年，铜表绿盘尤其引人关注。我历来喜欢计时款，无他，好看。夏天要到，这款戴起来又个性又炫。 积家超薄大师系列月相腕表 参考价：283,000元人民币 预计上市时间：积家官网可预订 积家这两年没大声音，但这次SIHH我喜欢的JLC积家回来了——带着高复杂机芯的深厚底蕴。我推荐填充珐琅的简单款，蓝色我的幸运色，也是手表里面的常青色，符合JLC内秀机芯功能强劲但低调的特色。 卡地亚Cartier Privé两针腕表 参考价：铂金款190,000元人民币、玫瑰金款163,000元人民币 预计上市时间：2019年9月 卡地亚这一款，纯个人喜欢，因为太太已经有款类似的CPCP(Collection Privée Cartier Paris，卡地亚巴黎私人珍藏系列)。 这款是中装表，我戴起来很好看，一下将我的气质大大提升，展现双鱼的另一面。其实我内心还是很文艺的，只是被肥肉盖住，但不影响我对美的追求。 Vivian姐让我推荐3款，已经写多了，还有其他几款要推荐就只有等下次了。再次声明除雅典外，排名不分先后。 八卦兔 14年传统媒体人，钟表奢侈品博主，毕业于浙江大学。相信一切对于奢侈品的理解来自亲身体验。 对于入门表来说，可能我思考的问题更长远些，也就是说如何花入门表的钱，买一块不容易被消费升级淘汰的手表，这也是我今天推荐的重点。 IWC万国喷火战机飞行员自动腕表 参考价：39,200元人民币 预计上市时间：待定 今年万国最吸引人的系列之一就是喷火战机(Spitfire)，承包了青铜大热点。虽然青铜材质已火了好几年，但是万国一出手，还是让人欲罢不能。今年的喷火战机万国用的都是自制机芯，设计灵感来自马克十一腕表。我推荐的是最基础款，中国公价不到4万元，也不限量，72小时的动力储存加上39毫米的表盘，个人觉得男女适宜。 关键是，无论未来你会买什么价位的手表，这块青铜飞行员依然会是你藏品中的重要一员，无法被替代。唯一的问题可能是不少刚开始买入门款手表的人，无法接受青铜材质吧。 名士克里顿系列Baumatic腕表蓝色款 参考价：22,700人民币 预计上市时间：2019年9月 名士Baumatic机芯我已推了整整一年，虽然大家都说颜值至上，机芯其次。但Baumatic的实力无法忽视，除去抗磁性好精准度高这种相对“虚”一点的优点，最直观的好处是120小时的超长动力储存，以及超过5年的保养期(以我正常使用手表的经验，超过7年没问题)，毕竟品牌对保养期的描述就如同化妆品的保质期一样，总有留有余地。 为什么推荐蓝面?也是考虑到大家长期买表的需要。对正装表来说，很多人未来会把预算提升到10万以上，而且从稳定保守的心态来看，大多数人对于10多万的手表会首选白面，更容易百搭。这时候一块蓝面的名士，就是很好的补充了。 - 【2019 SIHH】万奢印象最深之朗格、爱彼、IWC、帕玛强尼、沛纳海、播威篇 ;1月17日，SIHH 2019顺利闭幕，今天我们来看看朗格、爱彼、IWC、帕玛强尼、沛纳海、播威这6个品牌里，令网友、张帆、黑校长印象最深的新款有哪些? 网友网友 钟表爱好者，电子工程师，狮子会会员 ，上世纪90年代开始收藏百达翡丽，人称“网友”。 一边是有人很急着想要，另一边是到处没货，于是就有某种供需不平衡出现。欧洲、香港到中国的表贩子们嗅觉敏锐，立刻开始加价。传闻新款定价比116520稍贵约是12,000美金(合港币93,000左右)，但是香港表贩子传来的报价刚开始是11万8，然后13万8，现在甚至说要16万港币了。只有一点诱人：现货。16万港币什么概念?算上折扣都差不多可以买一支永恒玫瑰金迪通拿，或者可以买一支皮表带的Day-Date了。 公价：?96,700 流通价：?150,000 雅典“奇想”Freak X黑面 猫爪杯指数：★★★★★★ 作为全球首批、亚太首块雅典Freak X黑面的拥有者，网友将该表评为心目中的2019 SIHH最佳。 卡罗素中的佼佼者，独家的硅材质擒纵、极具辨识度的外观，利用机芯部件来指示时间——中央桥板指示分针，机芯齿轮用来指示小时及卡罗素擒纵，只此一家，别无分店。 为什么给六星?因为现在给钱都买不到。 划重点的时候到了：亚太区限量前10块Freak X黑面将于2019年3月13日中午12点在万奢网正式开售，敬请期待。  这次，雪铁纳又推出一枚相当吸人眼球的GMT腕表，或许会盖过PH200M的风头。一同推出的有三种颜色：橙色、绿色及红色，采用43mmPVD镀黑色精钢表壳，内部搭载Powermatic-80自动上弦机芯，动力储存达80小时。哑光黑色表盘，搭配橙色/绿色/红色Super-LumiNova?夜光指针和时标，哪怕不读时，仅仅置于黑暗中欣赏都是一种享受。一根单独时针指示内圈的24小时刻度，显示第二时区时间。箭型时针，剑型分针，12点位、6点位、9点位的梯形时标，加上秒针前端的圆形夜光点及飞机式样的第二时区指针——多种元素错落有致地汇聚于同一盘面，不禁要对设计师的功力啧啧称赞。 GMT+200米防水+独有的DS双保险技术，在七千出头的价位实在是无有敌手。 运动表在近代相当流行，各家表款争奇斗艳要往大往厚做，然而粗壮的手腕并非人人都有，手表也不是越大就越好看。既然是休闲表，不要求轻如无物，也至少是戴着不觉累赘，如果手表与手腕间的比例太不协调，有可能会给人一种在“豁胖”的印象，不免喧宾夺主。一枚优秀的运动表，表主或许不会天天戴着它，但会隔三差五地想到它。  河豚刺身并非肉越新鲜越好，经过12-36小时熟成的河豚鲜味更佳，肉质也更柔软。切好的河豚刺身被精致摆盘，再搭配橙醋、辣味萝卜泥、小葱等食用，回味清鲜，越嚼越上瘾。 秧草烧河豚 日式的烹饪方法虽然精致，但总归缺少了“锅气”，不论是鱼皮还是刺身，都力求还原食材本身的滋味，吃完后胃里未免少了些温度。若说到中餐里河豚的吃法，最经典的当属秧草烧河豚。这道久负盛名的扬中名菜可以说是春天的代名词。秧草就是上海人所说的“草头”，比绿豆芽还纤细柔软的秧草垫在勾了薄芡的鱼肉下，解腻的同时也赋予了这道菜清香的气息。 电影《入殓师》中“好吃得让人为难的”河豚白子 白子是河豚的精巢，是整条鱼最为鲜美的部位，似绢豆腐，食用时用调羹小心舀起，入口即化，丰腴的香味在口腔里瞬间爆炸。不管是烤的还是炸的，或是做成茶碗蒸，白子那如奶油般的细滑口感都让人一见倾心。 烤白子寿司 河豚火锅 如果说河豚宴是一场狂欢，那么河豚火锅就是这场狂欢的高潮。咕嘟咕嘟的清汤里加入河豚肉，与豆腐蔬菜一起炖煮，鱼肉变白后配上撒着葱末的柚子醋来吃。 河豚杂烩粥 菜和肉都悉数吃完，此时在锅里兑入一碗米饭，细细熬上十多分钟，每一粒米都吸足了河豚汤汁，鲜味被牢牢锁住，这一碗热腾腾的杂烩粥才是河豚火锅的美味巅峰。 河豚鳍酒 将烤焦的鱼鳍放入酒杯里，淋上事前温热的清酒，上餐时颇有仪式感的将酒杯表面挥发的酒精点燃，随后闷上杯盖。烤过的鱼鳍味道浓烈，慢慢在酒中散开，焦香和酒香齐飞，口感也变得更加浓郁，在河豚宴的最后小酌一杯，就当是这一顿完美的收尾吧。 河豚是季节性的美食，每年只有短短几个月才能享用到，而乌狼鲞却让河豚的鲜美得以延续。乌狼是河豚的别称，在江浙一带，经验老道的渔民们将新鲜捕捞的河豚就地处理，摘去有毒的内脏，在清水中反复漂洗，最后撒上海盐，在阳光和海风的共同作用下，河豚肉逐渐变成了鱼干。 《舌尖上的中国》里出现的姜丝乌狼鲞 乌狼鲞的吃法很多，炒菜时来上几片就是最好的鲜味索引，若将它与切片的五花肉一同蒸制，则是一道让人忍不住多喝几口的下酒小菜。在升腾的热气里，鱼香和肉香相互交织，五花肉的油脂为河豚肉带来了油润的口感。 吃河豚就像一场惊心动魄的冒险，在享受鱼肉的鲜美的同时总害怕自己中毒。即使你知道绝对安全，每一下咀嚼仍带有着一丝丝担心。有毒，是吃河豚最危险也最诱人的一部分，一边接近死亡，又一边品尝美味的体验，这也许也是河豚为何让饕客们欲罢不能的原因之一吧。 所以河豚值得冒死去吃吗?当然。毕竟人生短暂，幸福要紧。 - 女性专属的RICHARD MILLE公主拉力赛，是怎样的存在? ;如果你还以为“掌控方向盘、疾驰于赛道”是男士的专利?那，这场专为女性而设、主驾驶位只会留给优雅女士们的赛事，将让你大开眼界。 “Rallye des Princesses RICHARD MILLE国际公主拉力赛”首办于2000年，创办人是法国著名车手帕特里克·扎尼罗力的妻子Viviane Zaniroli。赛如其名，6月份于巴黎旺多姆广场举办的第19届公主拉力赛，清一色由女性参赛，且注定是一场美妙的旅程。6月3日，星期日清晨，当第一缕阳光照进城市，旺多姆凯旋柱从沉睡中醒来，90辆古董车发动引擎。车上，180名优雅女性驾驶员和领航员展开竞争。 与赛车渊源极深的RICHARD MILLE，于2015年成为国际公主拉力赛的合作伙伴，今年RICHARD MILLE里查德米尔已连续第四年担任赛事冠名赞助商。这一次RICHARD MILLE的目标依旧是让参赛者收获身临其境的体验。为达到这个目标，品牌提供了四辆1963年的Porsche 356s、一辆1973年的Porsche 911和一辆1969年的Mercedes Pagode 250sl。六支RICHARD MILLE车队共同参与本届赛事竞逐。 赛程首次规划从巴黎向西南方向进发，经过5天征程，最终抵达法国的比亚里茨。 经过1,500公里的跋涉，最后一站来到比亚里茨(Biarritz)郊区，公主们驾驶汽车，穿过位于Cite? de l’Oce?an的终点线。对于组织者来说，是时候检查计数了。核实累积分数，宣布最终结果。本届胜出车队为驾驶AC Cobra的Adeline Paquiers和He?le?na Euvrard，驾驶MINI Cooper的Marie Pe?rin和Edith Ragot紧随其后，数百名前来欣赏赛车的观众为她们送上掌声。AC Cobra的Adeline Paquiers已经参加多届赛事，这场胜利也是对她们不懈坚持和丰富经验的嘉奖。 在赛事组织者Viviane Zaniroli看来：“第19届赛事确实令人兴奋，参加比赛的90支车队没有失望。今年参赛者的数量和质量给人留下深刻印象，也证实了Rallye des Princesses RICHARD MILLE国际公主拉力赛的知名度越来越高，今年参赛者中有一半是首次参加。” 明年，Rallye des Princesses RICHARD MILLE国际公主拉力赛将迎来20周年纪念，相信无论是对于创始者Zaniroli家族，还是坚定支持者RICHARD MILLE品牌来说，都将是充满意义的一届。作为观众的我们，且拭目以待明年这场特别的“公主”赛事更加精彩! |
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