那一年晚秋，我翻书查资料，才知道蓝田有个云台山。怎样这样啊，与河南总有些说不清道不明的东西。所以我就开车去看看这个蓝田的云台山与焦作的有什么不一样。 秦岭峪口多，一百多个峪，古人俗称七十二峪。蓝田这个云台山，就在大洋峪里。距离西安东南40公里，在蓝田焦岱镇境内，位于汤峪采峪之间，它南靠紫云山，北望上湖滩。蓝田县志上说云台山开发的历史能够追溯到汉唐直至清末，与县城南北遥遥相望，岚光远映，白云旋绕，婉若画屏。自然风光如此，人文景色也是众多，佛、道、儒三教都在此山布道，兴建寺观，自古为蓝田名山之一。太凶猛了，为什么大家都不知道啊！陕西人也太瓜了，这么好的中央都不宣传，真是守着此云台山还跑去看别家的云台山。
云台山还有两个小名，一是“月牙山”，一是“锯齿山”。这是观看角度不同构成的。其峰西部，远远望去，有若上弦之月，故称“月牙山”，而东部诸峰，则划一对峙，俗称“锯齿山”。咱这山海拔2224米，有瀑布，有险峰，有茂林修竹，风光秀丽。山巅原有一寺，名曰“三教堂”，每年阴历六月十五日，方圆数百里香客云集此地，观赏险峰美景。
到云台山的路很好走，假如开车，沿着雁引路，转到环山路，到焦岱进山。到山口，能够步行上山。缓缓地走才干好好地观赏山景。这里一年四季景不同，觉得也不一样。初春，舒缓的山路弯弯曲曲，溯流而上，阴面积雪未化，路面湿滑，阳坡绚烂暖和，令人留恋；盛夏，骄阳四射，满山遍野的绿，整个山沟犹如绿色堆成。远处隐约可见在山沟中隐约显露的羊肠小道中迤逦穿行的人影。近处，山石险峻，巧夺天工。还好有潺潺的流水声，一路随行；秋日，山谷中沟壑参差，山峦叠嶂，沟沟岔岔，潺潺溪流。河水忽大忽小，时而只闻其声，不见其形，变成了公开河。时而小瀑布接连不时，飞流直下的大瀑布也是移步可见；冬日，山岚中座座山峰若隐若现，平添了一丝神秘。
山顶有一间庙，就是民间供奉的“三教堂”。庶民心中充溢了愿望，把三个不同的神供在这，保佑保险，我们是过客，不好评说。这个庙年久失修的缘故，屋顶半截子早已不见了瓦片，那几个用塑料纸裹扎泥塑神像坐在土墩上，享用着香客们上供的茶点，怡然自得地观赏着世间的景色。
秦岭就是这么美，壮观的美。在中国，没有哪个山脉能与秦岭相比，他的雄壮，他的高峻，他的宽厚，他的漫长，他的气势。他是北方和南方的分界线，是黄河与长江的分水岭，他是中华大地上重重的“一”字。道家说道生一，终身二，二生三，三生万物。生活在这个“一”的旁边，很幸福的一件事。站在山巅，众山一览，临风远眺，三秦大地像一幅卷轴铺在面前，任何言语都无法形容他的美，你就慢慢感受吧。 有些人来吧，还带着一大堆吃食，榨菜、牛肉、饼子、鸡蛋、水果、黄瓜，啤酒、白酒之类。抵达山顶后，狂拍之后，就是围坐在一同开吃。就像将超市的食物搬到山顶上。更有一些不怕省事，找中央埋锅造饭。煮面的煮面，下麻食的下麻食，什么花生米啦、兔子肉、馅饼、蛋炒饭。最是出其不意的还有人现做“香辣鱼” ，切好的鱼片和豆腐、洗净的青菜、自制的香辣酱、香菜调料之类，简直是在烹饪大赛。吃完，有公德的将渣滓打包带走，差一点的就拍屁股走人，留下一堆东西让人想象。
我个人是不太认同这种行为的，进山赏景应轻装简行，目的是赏景啊。有此人跟搬家似的，不只累自己，还制造渣滓。我比较洗砦筅赏完景之后，找一家路上的小餐馆，尝一尝当地正宗的食物。等菜的时间能够与乡民聊天，民风民俗也就在交谈中得知。传说在古时分有一青龙偷下凡间游玩，与民间一黄龙相爱，被天庭发现后惩罚他们分东、西看守云台山，并永世不得相见。他们为了据守真爱，相拥而逝，变成了一条山梁。后来青龙的身上长出了成片的青竹，而黄龙身上只长黄草。后人被他们忠贞不渝的恋情力气所感动，知道青龙不时盼望天庭认可他们的恋情，就给此地取名竹林盼。再后来这里有了村民，为了划清地界，就将此地更名为“竹林畔”。
云台山自古也是交通不便，除了过会或逢年过节民众上山烧香外，其他时间还是少有人至的。也就是近二十年，旅游昌盛，驴友们多了，云台山的名声也就被外人逐步了解。为了促进旅游，大洋峪也修了路，民房也拆旧盖新。这里的主要农作物是小麦、玉米、土豆、红薯等，还有核桃、柿子、五味子等野生果蔬。饮食比较简单，简单归简单，但滋味却不差。山里有风干肉，配上土豆，炖出来也是让人口舌生津。红薯烤一下也好吃。麦面现压成面条，从锅中捞出，浇上臊子，如火如荼的，捧在手上，香在口中。 搬个凳子坐在农家院中，面对层峦叠障，山树苍茫，吹散杯中的茶叶，啜一口，哈，浑身都舒坦了。
有热心网友留言：陕菜小镇在哪里？目前处于什么状态？ 细致位置：西安市近郊蓝田县三里镇三里头村。该项目目前处于设计规划状态，规划效果图已有雏形喽！时兴？艺术？民俗？颜色？究竟哪些关键词是对它最好的诠释呢？敬请关注！
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