陕菜随想 | 三圣故里话美食 宾客宴请仓颉情

2022-11-8 15:57| 发布者: 挖安琥| 查看: 194| 评论: 0

摘要: 时期在变更,口号也在变更,以前的渭南,以三贤故里自居。三贤指的是唐代名将张仁愿,大诗人白居易,宋代名相寇准。三人都是渭南下邽镇人,渭南古称下邽,西五路也改称为三贤路。这样的口号或许觉得到不适合大渭南展 ...

时期在变更,口号也在变更,以前的渭南,以三贤故里自居。三贤指的是唐代名将张仁愿,大诗人白居易,宋代名相寇准。三人都是渭南下邽镇人,渭南古称下邽,西五路也改称为三贤路。这样的口号或许觉得到不适合大渭南展开,近两年的宣传广告牌都打着是三圣故里,三圣指的是字圣仓颉,酒圣杜康,史圣司马迁。大渭南的白水,韩城都具有着远古文化的辉煌。仓颉饭店位于三贤路与渭河大街交汇处。


第一次知道这中央,是二十六届中国厨师节的预选赛渭南特别赛在这里举行,中国烹协副主席许菊云亲身挂帅担任裁判长,陕西餐饮界大咖徐长安,李创伦等教员都到会参与。局面很震动,震动的不只是大咖云集,还有新亮相的升级版仓颉饭店。厨房坐落中央,一二三号大厅依次排开,科学有致,大气恢宏。


第二次去这里,是渭南与白水间的一次文友聚会,忠伟哥说,既然是文友聚会,必须求找一个有品位的中央,首先要有浓厚的文化氛围,渭南的朋友帮我们选择了仓颉饭店。我们订在墙壁开着荷花的房间,荷花花朵艳丽,形似幽香远溢,碧叶翠盖,十分高雅。中国传统文化中荷花代表不祥如意的寓意,佛教中很多中央都用荷花作为不祥的意味。佛教中有莲花座、莲花台等。佛教中的不少菩萨,是从莲花中生出来的。在这样的中央听市作协主席李康美,副主席郭俊民,徐喆,王教员,高谈阔论,氛围融洽,受教匪浅。


第三四次去这里,都是帮改菜单,一次是化工厂原指导的儿子结婚,一次是姐姐家儿子结婚。婚宴菜肴数目普通要双数,通常以八个菜意味发财,以十个菜意味十全十美,以十二个菜意味月月幸福。同时也要注重整搭配,菜单改后他们都很称心,但我觉得,也可能是仓颉饭店厨师做的好吧!


秋天是多雨,一曲曲绵绵细雨下个不休,待在家里正无聊,接到朋友电话。“来,仓颉饭店,这里繁华。”那里1号大厅正举行一场仿古婚礼,岁月的经典,在历经岁月沉浮之后显得愈加耀眼;复古,是对见证时辰流转的岁月的最大敬意。一对新人踏上红地毯的那一刻,伴着那些突破性的创意,斑驳缤纷的笼统颜色以及现代与古时的碰撞,亲情,恋情的交错,生命的气息扑面而来。


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编辑:惠楠阳


图片:阿文



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