怀旧也是一种时兴，知道老一辈的江西人喜欢什么吗？跟着小编来看看这些江西这些“中华老字号”，看看你究竟听过、用过、吃过几样？ 南昌亨得利
这家百年老字号创建于1918年， 是上海亨得利的分支， 由于当时国内不消费手表， 所以主营维修、代卖各国消费的手表。 2003年6月，改制为南昌亨得利有限义务公司， 往常已展开成为钟表、眼镜、黄金珠宝批发企业。 德福斋
1915年，“德福斋”开创人王鸿禄 集南康辣椒酱工艺之大成， 将“德福斋”辣椒酱推向中国市场， 并于当年取得“巴拿马万国国际展览会金奖”， 以此奠定了“德福斋”作为老字号的根基。 尔后荣誉不时，2006年，获中国商务部 首批"中华老字号"称号， 成为南康市独一的获选者。 梁义隆
清真梁义隆字号由开创人梁义德先生 创建于1937年，这里的糕点深受 当时国民党军政要员、达官显贵的喜欢。 由于某种缘由，“梁义隆”于1958年消逝， 1997年才重现，2006年10月迎来展开的 又一个里程碑，被中华人民共和国商务部 认定为第一批“中华老字号”。 永叔公
永叔公”腐乳，俗称霉豆腐， 始创于中华民国时期，具有长久的历史， 是赣味一绝的中央特征食品。2000年， 借助当地文人欧阳修品牌 兴办江西永叔府食品有限公司， 并把商标重新注册为“永叔公”牌， 现已开发消费特征腐乳、香辣制品、 果蔬制品等三大系列产品。 石钟山
1902年（清光绪廿八年）， 湖口县“卢氏豉·酱坊”即开端 专业消费“石钟山”牌豆豉、酱油、 香辣风味豆豉酱等系列产品， 传承沿革至今已有一百余年。 2011年“石钟山”品牌荣膺商务部认定为 “中华老字号”，而公司董事长周江林先生 被江西省政府审定为湖口豆豉制造技艺第五代传承人。 洞山酒
源于1936年的“洞山酒店”商号， 前店后厂运营白酒（高梁酒）、水酒。 1956年公私合营创建国营江西省宜丰县酒厂， 是一家历史传统老字号的酒类消费企业。 2001年企业改制并更名为 “江西宜丰洞山酒业有限公司”， 2009年被国度商务部认定为“中华老字号”。 狗牯脑
狗牯脑茶始于清嘉庆元年（1796年）， 至今已有210年历史，历代为贡品。 得益于狗牯脑茶第六代传人梁齐桂师傅 传授技艺、公开制茶密技，1964年， 由当时的吉安行政公署拨专款兴办了狗牯脑茶厂。 从1915年巴拿马安定洋国际展览会的金质奖， 到1992年香港国际食品展览会的金奖， 狗牯脑茶不惧时间地分发着芬芳。 “铁拐李”灯芯糕
贵溪市“铁拐李”灯芯糕 已有四百余年历史， 明清两朝列为皇宫贡品。清乾隆皇游江南 品味灯芯糕称誉“京省着名、独此一家”。 灯芯糕其名取“形似灯芯、 点火可燃”之意， 亦寓“祝福步步登高，不祥如意”之情。 故民间历来于节日喜庆之时， 以灯芯糕款待客人，捐赠亲友。 |
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