上世纪30年代，那个骚动的年代，在天津留下了许多故事，当年多国的租界成为西洋文化和中国传统文化融合的承载，天津城里英国的中古式、德国的哥特式、法国的罗曼式、俄国的古典式等的古老建筑，讲述着这个北方的“畿辅首邑”的兴衰，还有有年代感的小吃、天津人的说唱逗笑……游走在天津街头，就像是在上世纪30年代的电影里徘徊。 文、图/广州日报麦晓颖
资讯： 交通：广州能够选择直飞天津。另外，在天津机场的一切进出港航班旅客，24小时内中止空铁衔接，坐高铁前往北京都能够办理天津站到北京南站间的京津城际二等高铁票报销。 美食：天津有很多有名的小食，像狗不理包子、煎饼果子、耳朵眼炸糕、豆腐脑。 看“万国建筑” 在历史中游荡 上世纪二三十年代，由于港口贸易、天文位置等都占有得天独厚的优势，“南上海”、“北天津”都有着无足轻重的金融中心位置，有着曾经辉煌的历史记忆。天津有“万国建筑展览会”之称，当时天津九国租界的存在以及工商贸易的繁盛，吸收了很多当年的社会名流、文人雅士前来定居，于是在海河周边矗立了不同国度特征的老建筑，不论是英国的中古式、德国的哥特式、法国的罗曼式、俄国的古典式、希腊的雅典式、日本的帝冠式……这些外国建筑被人们俗称为“小洋楼”，走近它们像引领你穿越到一场关于上世纪30年代天津的历史纪录片中。 走进这部“万国建筑”的“纪录片”，这些“小洋楼”有道不完的故事，等着人去触摸它们身上那些或是美好，或是悲伤的历史故事。这“纪录片”能够从当年不同的租界开端，像是位于当年法租界的罗曼式西开教堂，还有河北区的意大利风情街具有浓郁意大利风情的建筑正是当时意大利租界的产物，而溥仪寓居了七年的“静园”则位于鞍山道，是有着80多年历史、东西混合型庭院式建筑……散步在天津街头，或许一个小小的地铁站或许都是一个有着故事的老建筑，你总能在天津的街头巷尾的建筑里找到中外文化融合的痕迹。 这部天津建筑的“纪录片”主角绝对是“五大道”，重庆、常德、大理、睦南及马场为名的五条街道组成了这个集聚英、法、意、德、西班牙等不同国度作风建筑的街区，这些上世纪二三十年代建成的“小洋房”，从古典复兴式、哥特式、巴洛克作风、新艺术派到摩登式，有着各种作风；睦南道上极具奢华气度的西洋古典公馆是孙殿英旧宅，具有欧洲古典建筑作风的小楼是中国近代外交家颜惠庆故居……简直每幢小楼都是名人名居，见证着那个骚动年代的风云变幻。 感受五大道的上世纪30年代的方式有很多，或许是步行，用双脚去丈量那些古老的故事；或者骑自行车，看着欧式建筑在身边缓缓地经过，看到哪个感兴味的，停下车走近它，读读它的故事；也能够乘坐马车，听着马蹄声，在解说员讲述中感受这些古老的存在。
赏天津之夜 绚烂诱人 天津依海河而建，它见证了天津600多年的繁华兴衰，老城的历史、文化就是在海河两岸的街头巷尾中沉淀的。想快速地听听这些发作在海河边的故事，海河游船真的是不错的选择，特别是夜色下的天津海河，十分诱人，海河两岸灯火绚烂，让你对黑夜的天津有了另外一面的了解。 在游船上，静静地依托在船边，观赏着海河、逾越海河东西两岸的桥梁以及两岸的风光，听着导赏员讲述着那些建筑、桥梁曾经发作的故事，虽已物是人非，但是却像一个简单近代历史的纪录片，讲述着天津的过往辉煌。 可惜冬季游轮可能停航，但沿着海河旁感受天津夜色的绚烂也是一件美事。在天津看桥也是一大享用，海河上有很多桥，每座桥都有自己的特征和故事，也像是讲述着天津的变更和展开。 天津现存最早的大型铁桥之一的金汤桥，有着石狮子雕塑、有不同的大小几百个石狮子的狮子林桥，现代化的金阜桥，当然还有矗立着著名的“天津之眼”摩天轮的永乐桥，这是世界上独一建在桥上的摩天轮。夜色下，无论在海河上观赏绚烂的灯光将巨轮映照的绚丽多彩，还是在桥上看海河的夜色，以至登上摩天轮将津城美景尽收眼底，都能发现天津的魅力。 看繁华津城 倚枕海河畔 海河从南到北贯串天津城，在海河边总能最真实地感受天津，天津香格里拉酒店耸立在海河东岸的河东区， 依偎在海河畔的酒店景色绝好。走入酒店，就能发现设计中处处表示着天津灵动的河流的元素， 大堂酒廊廊顶熠熠生辉的群居网吊灯就似乎是阳光映照之下波光粼粼的海河河面；地毯图案则是美丽的睡莲静静地躺在蓝色的水面上；大堂和大堂酒廊之间的隔断上雕琢着从树上垂下的含苞待放的金色花朵，似乎清风徐来时落花正欲入水。另外，在大堂中央，还悬挂着一幅出生在天津的著名艺术家陈江洪的巨型油画作品“荷花”十分抢眼，怒放的荷花挺着碧绿的茎秆，像亭亭玉立的少女以无尽的文雅静待你的到来。 天津香格里拉酒店的304间客房全部都是海河景观房，透过大落地窗就是阳光下宁静的海河，天津标记性的欧式风情建筑和河岸风光都进入俯视的全景视角里，蓝灰元素巧妙地运用在墙纸、地毯、床品装饰和床头上，让你真切地感遭到，依偎在海河畔，酣然入梦。 相声品津味 说学逗唱 朋友说，假如哪天遇到不开心的事，就要来天津待几天，天天上茶馆听相声，准能让郁闷的心情放晴。这话真是说对了，俗话说： “京油子，卫嘴子。”“卫嘴子”说的正是天津人嘴功了得。天津的相声文化曾经十分红熟，有不少知名的茶馆，最有名的是“名流茶馆”。其真实天津听相声并非一定要选最有名，很多馆子都会有“镇店之宝”，当然也有新人寻求锻炼的机遇，一个晚上有四五对相声演员表演，内容还有着最新的话题和盛行语，总之天津人那嘴上的功夫，随意一个段子 能逗得你大笑不时。找家茶馆，在八仙桌旁坐下，喝着盖碗茶，嗑嗑瓜子，听身穿长袍马褂、手拿折扇的相声演员妙语连珠，放松大笑，让天津人那极具时期感的诙谐段子，释放你身体的压力。 天津之味 从清晨开端 舀一勺绿豆面在平锅上摊平，打个鸡蛋，快速摊匀然后翻面，再放上油条，抹上面酱、辣酱，洒上葱花……看着香格里拉厨师现场做着煎饼果子，胃口大开。还有狗不理包子、煎饼果子、耳朵眼炸糕、豆腐脑……再配上一碗如火如荼的豆浆，在天津的清晨，就应该从这样的美味开端。 作为吃货，品味香格里拉香宫中餐厅的美食是必须的。在这里能够品味到香格里拉酒店最有名的烤鸭烹制团队打造的挂炉烤鸭，食材和烤制技艺因循了统一规范，以特级鸭——北京填鸭为原料，先以秘汤灌制，再用传承百年的挂炉烤鸭技艺和上等枣木烤制而成，鸭肉甜嫩，皮香脆而不腻。 在香宫还能品味到地道的粤菜，来自香港的中餐行政总厨赖建辉有35年丰厚的工作阅历，打造十分共同而美味的粤菜，像至尊煎山药盏就令人耐人寻味，山药的做法有很多，擅长研制新式菜品的赖师傅创新出此款精品菜肴。山药被手工打成泥，参与墨鱼泥等丰厚海鲜食材和调味香菜，塑构成马卡龙般心爱的外型，然后入锅半煎半炸至金黄色，酥软香甜。 |
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