乐适品(Luxury)消费长期存在着很多误区。“古巴雪茄是在女人大腿上搓出来的”,“手工做的手表比机器做的好”很典型。
不能说这些说法完全错,但是很多人想歪了。女人细腻敏感的手指适合分拣烟叶,而不是最终绝对雪茄的味道和品质;手工在现代钟表行业主要用于修饰打磨,手工做的零件早就不能用了。 古巴雪茄生产离不开女人,但偏偏不是卷烟环节
被讹传的那个环节,其实是手工分拣茄衣。纯正雪茄所有原材料都来自烟草,但是不同功能烟叶的种植和制备工艺不同。作为茄衣的烟叶,要求纤薄、柔软、光滑、叶脉细腻,在熟化(发酵)过程中,粘连成厚厚的一落。为了分拣出来供卷烟师(都是老爷们,因为他们必须控制成烟的味道优秀且一致)使用,必须由细腻敏感的(女人的)手来完成分拣。而且为了高效方便,女人们常常把一落厚厚的烟叶放在大腿上分拣。这就是那个误传的“现场”。不懂雪茄的人永远不会明白个中差异。雪茄生产过程中另外一个由女人完成的环节就是成烟的比对、分类和包装。 瑞士手表手工工艺确实高级,但主要用于修饰
上图:一排排向阳的窗户,都是为了满足手工攒表的光线需求,拉绍德封2009年被UNESCO世界遗产中心评为世界文化遗产。 上图:手工组装跟手工打磨是两码事 上图:芝柏表是拉绍德封幸存下来的少有的品牌之一。 那么谁还在坚持手工呢?答案:顶级产区。顶级产区指的是日内瓦和洳山谷这两个产区,这里一直保留着手工修饰的传统。日内瓦从17世纪开始从珠宝首饰业分流出部分人才制作钟表。日内瓦的钟表最突出的是手工修饰,日内瓦印记享有盛誉,很大程度上是因为强调手工修饰。而洳山谷这地方,则是兼有复杂功能和手工修饰的双重优势。甚至,日内瓦印记被视为理论上和历史上的盛誉,而洳山谷则是如今幕后的英雄。 日内瓦印记,手工不仅限于修饰
但是说来说去,手工让手表加分的地方,指的是手工修饰,如倒角、镜面抛光、缎面打磨,等等,更高级的手工则是螺丝和套筒的抛光打磨(这已经超出修饰的范畴,如日内瓦印记的规定)。 顶级产区,手工打磨不仅限于机芯 上图:表壳采用了手工抛光和断面拉丝工艺。这是顶级产区的玩法。 而且请注意,顶级产区的手工,绝不仅仅是在机芯的打磨上,表壳的复合打磨也是顶级产区的品牌常用而其他产区品牌做不起的。
上图:爱彼皇家橡树表盘上的格外饰,实际上是使用一种半手工的工艺刻出来的。而其他产区的类似纹饰,则是快速廉价的冲压。内位说了,汝拉其他产区也有手工打磨!是的,这种划分不是绝对的,但是我可以肯定地告诉你,顶级产区之外的手工打磨肯定是顶级产区,尤其是洳山谷产区代工的。 |